香煎云吞皮

这是晚上买来做抄手剩下的那个云吞皮，剩太多了。都不知道怎么处理。放到明天肯定会坏的。上次放冰箱了。结果拿出来的时候每块皮子都粘一起了。都没有办法分开了、所以自己就这样废物利用了，非常焦脆香哦。

主料： 云吞皮80克 鹌鹑蛋3个 辅料： 盐1克 油适量 芝麻3克 葱适量

1.鹌鹑蛋三个，葱花备好。云吞皮备好，（其实云吞皮用不了这么多）

2.鹌鹑蛋打坏，加进葱花，再加点盐搅拌均匀

3.放一块云吞皮下往，双面裹满蛋液和葱花。再弄一块往贴住下面那块。两边反复裹均匀再放一块，以此类推。假如皮很厚的话。建议2张就行了。这个很薄。我弄了4张

4.坐锅烧暖下油烧至六成暖。然后改小火，用筷子夹好慢慢的放下往小火煎

5.以此类推，煎到两面金黄即可

6.可以再撒点芝麻