蒜香猪血

猪血大家一定不会生疏，它是人体的清道夫，它能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。

主料： 猪血300克 大蒜叶适量 辅料： 油少许 大蒜瓣适量 干辣椒适量 盐适量 生抽适量

1.预备材料，猪血冲洗干净后切条，大蒜叶切段，猪血用开水烫下浸泡备用

2.大蒜瓣切片，炒锅加暖，放进适量油，放进大蒜瓣和干辣椒爆香

3.倒进猪血翻炒

4.加进适量盐、生抽

5.翻炒均匀后放进大蒜叶

6.大蒜叶断生后关火盛盘即可