黄瓜花生干丁

将这三样食材搭配在一起， 就成就了一盘美味的佐粥下饭小菜。这菜制作简朴，超级快手，即使是厨房小白也可以轻松hold住。先将香干和花生米焖煮熟，注重我在里面加进了一味料---十三香，这是能让它快速进味的小妙招哟；焯好后焖一下就可以将它们盛出来与黄瓜丁， 加进蒜末等调味料一起凉拌即可。清粥配小菜，必不可少，尽对是最佳搭档。

主料： 香干 4块 黄瓜1根 花生1小蝶 辅料： 红椒1个 蒜3瓣 桂皮 1片 香叶 1片 八角1个 十三香1小勺 生抽1小勺 香醋2勺 油盐适量

1.预备好元材料；

2.将香干丁和花生放进锅中，加进适量的水；

3. 加进大料和盐；

4.再放进1勺十三香， 这是让这菜更快速进味的小窍门哟；

5.大火煮开，煮上三分钟， 再焖上十分钟；

6.将五香干丁和花生米捞出来放进碗中， 加进黄瓜丁；

7.再加进适量的盐、蒜末和红椒末；

8.最后放进生抽、香醋和香油， 拌均匀即可。

9.端上桌了。