板栗扒娃娃菜

将栗子和富含膳食纤维的蔬菜一起烹饪是非常值得推荐的，大多数蔬菜属于碱性食品，而栗子含淀粉多，是酸性的，同炒能调节人体酸碱平衡，不会出现“烧心”，也不必担心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”，是先将娃娃菜焯烫熟垫进盘底， 再将用南瓜泥汁熬煮熟板栗后， 再连同汁水一同浇淋在娃娃菜上。这菜不仅保留了食材原本的营养和滋味，成品颜色观上往也很明亮，厨艺新手也能分分钟成为营养烹饪达人，是不是很想试试哟？

主料： 娃娃菜2颗 板栗1小碗 南瓜3块 辅料： 盐少许

1.预备好原材料；

2.南瓜放进保鲜盒中， 高火打上三分钟；

3.用电动搅拌器将南瓜搅打成泥；

4.烧锅开水， 放进适量的盐，将娃娃菜放进里面焯烫熟；

5.控干水分后摆放在盘中；

6.将南瓜泥放进锅中， 再加进适量的水；

7.放进板栗入往煮；

8.煮熟后将加进适量的盐调味；

9.最后将板栗南瓜汁浇淋在娃娃菜上。

10.端上桌了。