自制鸡蛋豆腐

往超市想买日本豆腐，观了观没买。早晨自制豆浆剩一碗，用了4个鸡蛋做了这款豆腐，成本比外卖的便宜。真材实料无添加，好吃又营养，可拌、炸、煎爱吃的朋友可以尝试做一下。

主料： 鸡蛋4个 熟豆浆250克 辅料： 精盐少许

1.预备食材

2.鸡蛋打散过滤一下

3.加进豆桨放进精盐，再过滤一次，更加细腻。

4.耐高温盒展上耐高温食品袋，方便脱模。

5.倒进蛋浆液

6.盖上保鲜袋，中火蒸20分钟。

7.蒸好脱摸美丽

8.切成小块

9.鸡蛋豆腐做好了