雪菜蘑菇汤

蘑菇是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。

主料： 雪菜75克 蘑菇45克 辅料： 油2汤勺 盐少许

1.食材：雪菜（已清洗）、蘑菇（已清洗切片）

2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

3.烧锅加2汤勺油烧暖，下进切好的蘑菇翻炒翻炒。

4.接着，合进切碎的雪菜翻炒一下。

5.然后，加进一些清水煮开。

6.最后，加少许盐调味翻匀即成。