木耳蒸鸡肉

蒸菜一直被称 之为健康的菜，少油，营养还不怎么流失。在家做了蒸鸡肉，配上了木耳，蒸好后非常的美味，鸡肉很鲜嫩，软烂软烂的，木耳吸收了鸡汤的鲜美味道，也变得很香，但还保留其特有的脆爽，口感很丰富。

主料： 鸡腿2个 干木耳10克 辅料： 盐3克 淀粉5克 姜2克 酱油2克

1.木耳提前泡发。

2.鸡腿往骨洗净。

3.鸡腿肉切成小块。

4.加进淀粉、酱油和盐腌制。

5.木耳放到鸡肉下面，表面放上姜丝。

6.上锅蒸20分钟即可。