煎大菜饺子

好吃，鲜香美味。

主料： 韭菜300克 虾皮30克 粉条30克 鸡蛋2个 烫面团1块 辅料： 精盐少许 味精适量 香油2勺 熟玉米油3勺

1.韭菜切碎末

2.粉条提前泡软切碎，放进所有配料。

3.放进调味料拌均

4.下剂

5.擀皮包进馅料，包成大饺子。

6.不沾锅放少许油，摆进煎成底部微黄。

7.放调好的面粉水

8.加盖小火焖至锅内汤汁收干，用一个大盘倒扣即可

9.开吃