黑木耳荷兰豆炒鸡蛋

用鸡蛋总能做出许多美味佳肴，鸡蛋本身就很鲜美，炒的时候不用加味精，也不用加过多的调味品。

主料： 鸡蛋2个 黑木耳10朵 荷兰豆20克 辅料： 食用油3克+2克 盐2克 生抽3克 葱1段 蒜2瓣

1.原料：鸡蛋、黑木耳、葱、荷兰豆、蒜（没拍）

2.泡发好的黑木耳，用开水焯一下捞出备用

3.荷兰豆用开水焯一下，捞出

4.鸡蛋打散，荷兰豆切块，葱、蒜切碎

5.锅内倒进油，将鸡蛋炒熟捞出备用

6.锅内少许油，加进葱、蒜炒香

7.加进黑木耳，翻炒

8.加进荷兰豆，调进盐、生抽，翻炒均匀

9.加进鸡蛋，翻炒均匀出锅装盘

10.成品

11.成品

12.成品