芋艿羹

芋艿口感绵糯，营养好，

主料： 芋艿4个 肉末60克 培根1条 葱适量 辅料： 老抽少许 盐少许

1.猪肉切成肉末

2.往皮芋艿切成小丁

3.葱洗净切葱花

4.锅中倒油下肉末煸香后

5.倒进芋艿翻炒

6.稍许翻炒后，加进清水（或高汤）

7.待汤沸滚后放进老抽和盐调色调味

8.加进培根（最好是油渣，能增香增味）

9.最后加进葱和水淀粉勾芡即可