现在一年四季都能吃到土豆,但是唯有秋天的土豆是最好吃的,新的土豆淀粉和水分都是最多的时候。用简朴的酱烧做法就是最美味的家常菜了,烧好的土豆酱汁浓郁,软烂香酥,既是一道下饭好菜,也是土豆控一族挡不住的诱惑!
主料: 土豆300克 辅料: 油20克 酱油10克
1.食材预备
2.暖油锅
3.放进土豆块轻微煎一下
4.土豆煎过后,倒进酱油
5.一次加进没过土豆的水
6.加上盖子大火烧开,转小火煮20分
7.二十分钟后,土豆熟透,大火收汁即可出锅
8.出锅后撒上葱段装饰即可