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2022-08-11 17:10
苋菜上色非常的厉害，今天的这款菜就是利用了苋菜的这一特性，给鹌鹑蛋染色，非常的美丽可人。
主料： 苋菜180克 鹌鹑蛋150克 辅料： 葱1根 蒜2瓣 姜2片 花椒1/3勺 盐1/3勺 胡椒粉1/4勺 香油1/4勺
1.预备食材
2.苋菜切段
3.鹌鹑蛋小火煮至壳能顺利剥开
4.剥往鹌鹑蛋的壳
5.爆香葱、姜、蒜、花椒
6.放进苋菜炒
7.放进鹌鹑蛋
8.调进盐搅匀
9.出锅前放进蒜粒，调进胡椒粉和香油
10.ok
