竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,加点排骨炖个汤,营养丰富不用多说啦
主料: 排骨300克 竹荪25克 辅料: 盐15克 胡椒粉10克 料酒适量 姜片适量 枸杞适量
1.预备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片
2.锅内倒适量水,大火烧开
3.将排骨倒进锅内
4.待汤煮沸腾
5.开始放调料,先放适量盐,根据汤的多少来放盐
6.放适量胡椒粉
7.放适量料酒
8.适量姜片
9.将竹荪放进
10.炖汤,半小时以上,待汤沸腾后开中小火慢炖
11.最后放进适量枸杞,关火
12.起锅,鲜美竹荪排骨汤完成