春天，碰到此菜别手软，一次买30斤，晒干后比肉还香，别不懂吃

导语：春天，碰到此菜别手软，一次买30斤，晒干后比肉还香，别不懂吃

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。新鲜不起眼的蔬菜晒干后竟然这么美味，不但轻易存储，味道更是翻倍好吃，像萝卜干，茄子干，豆角干，土豆干等等，深受大家喜爱。今天分享个特色蔬菜干，是我们当地的特色美食，名字鸣“红咸菜”，简朴蒸一蒸就出锅，那比吃肉还香，一起来观观你吃过吗？

春天，碰到此菜别手软，买它30斤晒干囤起来，从春天吃到秋天，炖肉特香，不管什么蔬菜，只要晒干后变成红色的都会被称为“红咸菜”，芥菜算是红咸菜的代表了，芥菜疙瘩不值钱，几毛钱一斤，晒成干后比猪肉都贵了，20多元一斤呢，没吃过的快点试试我的做法吧，尽对会吃上瘾。关于芥菜干的做法和吃法就分享到这里了，您还知道哪些蔬菜干的美味吃法呢？