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2022-07-12 23:50
主料： 大米 糯米适量 棒骨一根 姜两三片 盐 黑胡椒粉适量 皮蛋肠一根 葱一根 花椒十几粒
1.棒骨凉水进锅加进花椒 葱 姜焯水
2.炒好水的棒骨 放进高压锅加进葱 姜清水大火烧开 转小火炖一小时煮好后沏出高汤备用
3.棒骨上的肉摘下来备用
4.皮蛋肠
5.皮蛋肠 切丁 姜切末
6.煮好的高汤倒进电压力锅 依次加进洗好的米
7.皮蛋肠丁 姜末 黑胡椒粉
8.剔骨肉 依次加好后按煮粥键
9.四十分周后就可以开锅啦 出锅前按个人喜好加进适量盐搅匀 撒上香菜末或香葱末一碗营养丰富美味的粥就做好啦
