干煸五花肉杏鲍菇

干煸五花肉杏鲍菇的用料 熟五花肉 150g 杏鲍菇 80g 油 适量 盐 2g 青椒 一个 生姜片 适量 蒜片 适量 料酒 15ml 白砂糖 5g 辣椒酱 适量

干煸五花肉杏鲍菇的做法

步骤1

青椒和杏鲍菇洗净，预备熟五花肉

步骤2

把所以食材切成条

步骤3

预备蒜片和生姜片

步骤4

锅内倒进底油，温油下五花肉煸炒油

步骤5

再把杏鲍菇加进煸炒出香味

步骤6

加进生姜片和蒜片爆香

步骤7

再倒进青椒煸炒出香味

步骤8

加料酒

步骤9

加盐煸炒均匀

步骤10

加进辣椒酱煸炒

步骤11

再加进白糖煸炒均匀后出锅

步骤12

上桌

步骤13

成品图

干煸五花肉杏鲍菇的烹饪技巧

1.整个烹饪过程不同的食材要依次加进。2，有辣椒酱和白糖提味够味了，我没加鸡精哦做菜好吃都有技巧