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爽口黄秋葵

admin头像will121 家常菜 2023-01-11 17:24
凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做请观步骤:1.预备食材2.黄秋葵洗净,切掉根部备用3.蒜瓣切末,干辣椒剪段备用4.取一碗加1.5勺蚝油,0.5勺生抽,香醋1勺,砂糖0.5勺,
凉拌秋葵的用料 黄秋葵 300克 蒜瓣 4个 干辣椒 2个 蚝油 1.5勺 生抽 0.5勺 香醋 1勺 砂糖 0.5勺 食盐 少许 食用油 适量

凉拌秋葵的做法

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步骤1

预备食材

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步骤2

黄秋葵洗净,切掉根部备用

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步骤3

蒜瓣切末,干辣椒剪段备用

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步骤4

取一碗加1.5勺蚝油,0.5勺生抽,香醋1勺,砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用(因为蚝油和生抽都有咸味了,就没有另外加食盐了,假如比较重口的话,可以适当加点食盐)

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步骤5

取一锅加进清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿哦

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步骤6

把黄秋葵放入往焯熟,捞出沥干水份备用

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步骤7

锅内加适量食用油烧暖,加进蒜末和辣椒段下往爆香

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步骤8

闻到香味后加进之前预备好的料汁煮开

#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵的做法图解9

步骤9

把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上,就可以开吃喽

凉拌秋葵的烹饪技巧

1、假如不吃辣的话,不要加干辣椒就好啦!2、蔬菜焯水的话,可以在水里适当加点食盐和食用油哦,这样可以保持菜色的翠绿哦!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!

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