狼牙土豆（免油炸更健康）

狼牙土豆的用料 土豆 150g 香菜 1棵 白糖 5g 蚝油 2勺约30ml 香醋 1勺 味极鲜酱油 1勺 鸡精 适量 香油 半勺 油辣椒 适量 白芝麻 适量

狼牙土豆的做法

步骤1

预备食材。

步骤2

土豆洗净往皮切片后用花刀切成长6厘米，宽1厘米左右的狼牙状土豆条。

步骤3

将切好的土豆条进开水焯2-3分钟。

步骤4

待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。

步骤5

香菜洗净切小段，用2勺蚝油，1勺香醋，1勺味极鲜酱油，半勺白糖，适量鸡精，半勺香油调一碗凉拌汁，喜欢吃辣的宝宝们根据自己的口味加进油辣椒。

步骤6

将调好的料汁和香菜一起拌往土豆条中，拌均匀。

步骤7

装盘后撒点白芝麻。

步骤8

成品。

狼牙土豆的烹饪技巧

土豆一定不要焯水太久，会面掉就没口感了。这么够味儿的下酒菜已经学会了，接下来就是Get主角啤酒）啦～燕京U8马上囤起来一试，聚餐、酒局、家常便饭各种场景都适配，过了酒瘾还能不醉不上头～健康的无添加原料，或许也能算是啤酒里的“养生黑科技”了吧～还有易拉的瓶盖设计方便好用，满满的都是细节啊！赶快买来尝尝吧～做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！