酱香杏鲍菇

酱香杏鲍菇的用料 杏鲍菇 300克 蒜 10克 葱 适量 豆瓣酱 1汤匙 蚝油 1汤匙 生抽 1汤匙 食用油 适量

酱香杏鲍菇的做法

步骤1

预备好材料

步骤2

杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用

步骤3

锅中倒进适量的清水烧开后，放进杏鲍菇

步骤4

等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用

步骤5

锅中倒进适量的食用油烧暖，放进蒜末炒出香味

步骤6

再加进豆瓣酱炒出红油

步骤7

放进杏鲍菇翻炒均匀

步骤8

加进蚝油

步骤9

加进生抽

步骤10

翻炒均匀

步骤11

出锅前撒上葱花即可

步骤12

成品图

酱香杏鲍菇的烹饪技巧

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