您当前的位置: 首页 首页  »  家常菜谱  »  家常菜  »  灵魂酱汁红烧鱼(家常版) 正文

灵魂酱汁红烧鱼(家常版)

admin头像ʚ喜米ɞ 家常菜 2023-01-11 17:24
酱汁红烧鱼的做法,酱汁红烧鱼怎么做请观步骤:1.1、鱼处理好冲洗干净。(一定要往除鱼肚子里的黑膜,否则会很腥的。)然后两面划几刀,放盐、料酒、胡椒粉充分
酱汁红烧鱼的用料 草鱼 1条 葱姜蒜 适量 小米椒 2个 豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 少许 适量 胡椒粉 少许 料酒 1勺 香菜 一小把

酱汁红烧鱼的做法

灵魂酱汁红烧鱼(家常版)的做法图解1

步骤1

1、鱼处理好冲洗干净。(一定要往除鱼肚子里的黑膜,否则会很腥的。)然后两面划几刀,放盐、料酒、胡椒粉充分抹匀,腌制20分钟。这个时间我们预备其他食材:葱姜蒜切末、小米椒切小段、香菜一丢丢。(其他调料预备好哦,我喜欢按顺序排好队)

步骤2

2、腌制好后,鱼均匀裹上一层厚厚的淀粉。起锅多烧油,温暖时放进,煎至两面定型捞出。

灵魂酱汁红烧鱼(家常版)的做法图解3

步骤3

3、锅留底油,放进葱姜蒜末、小米椒爆香,1勺豆瓣酱炒出红油,倒进适量的水,加盐、生抽、蚝油、老抽、白糖和适量料酒搅匀。

灵魂酱汁红烧鱼(家常版)的做法图解4

步骤4

4、把鱼放进,焖煮5分钟,将汤汁浇在鱼身上,绝量不要翻动哦汤汁不要收太干,拿来拌饭吃真的超级香呢,盛岀撒上香菜就完成啦,开吃吧!(烧鱼时可以把汤汁多淋一淋表面,味道更好哦)

灵魂酱汁红烧鱼(家常版)的做法图解5

步骤5

配饭超级好吃呀,很简朴的做法。

酱汁红烧鱼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!

本文地址:http://www.huost.com/meishi/show/53811.html
以上部分内容(文字、图片)收集于互联网,版权归原作者所有。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。
免责声明:如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容,感谢您的理解与支持。
上一篇:皮蛋豆腐 下一篇:蒜蓉蒸鲍鱼
广告3
广告1

热门排行

退出请按Esc键