西红柿紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的用料 西红柿 1个 紫菜 适量 鸡蛋 2个 姜 适量 盐 适量 小葱或香菜 适量 香油 适量 水 2大碗

紫菜蛋花汤的做法

步骤1

水烧开

步骤2

倒进西红柿大火煮沸2-3分钟

步骤3

大火倒进打散的鸡蛋液，千万不要搅动

步骤4

如图:鸡蛋花飘起来立即关火，时间长蛋花会老。

步骤5

倒进紫菜盐香油调味即可。

步骤6

如图，洒进葱花即可食用。

步骤7

成品

紫菜蛋花汤的烹饪技巧

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