白灼秋葵

白灼秋葵的用料 秋葵 300克 蒜头 1个 酱油 1勺 食用油 1勺 盐 适量

白灼秋葵的做法

步骤1

秋葵，用牙刷刷干净秋葵上毛，往蒂；

步骤2

清水煮沸，放秋葵，加一点盐，煮熟即可，PS：中火大约煮2-3分钟；

步骤3

捞出秋葵，滤干水，放进盘中；

步骤4

暖锅，倒油，放切好的蒜粒，爆香，加进酱油煮沸；

步骤5

把煮好的酱料乘暖，淋在秋葵上面，即可。

白灼秋葵的烹饪技巧

1.秋葵洗净的时候一定要耐心洗干净，有毛毛，建议用干净的牙刷刷；2.秋葵往蒂的时候，注重黏液，别流失。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！