抗霾清肺～洋葱青椒炒猪肝

洋葱青椒炒猪肝的用料 青椒 1个 猪肝 650克 料酒 少许 老抽 适量 白砂糖 适量 生粉 适量 胡椒粉 少许 盐 少许 花生油 适量 香醋 少许

洋葱青椒炒猪肝的做法

步骤1

先预备好食材。

步骤2

猪肝中放进少许盐用手抓匀。

步骤3

接着撒进少许胡椒粉抓匀。

步骤4

再倒进少许料酒和生粉，调和均匀。

步骤5

锅暖后倒进适量的花生油。

步骤6

倒进猪肝翻炒变色后盛起。

步骤7

接着放进配料翻炒。

步骤8

放进半勺盐翻炒。

步骤9

倒进适量的老抽。

步骤10

倒进半勺糖翻炒起香。

步骤11

接着再滴几滴香醋，倒进之前炒好的猪肝继承翻炒。

步骤12

快起锅时再撒进胡椒粉提味往腥。

步骤13

完成，整个翻炒过程大概5分钟左右。

步骤14

香～～～

洋葱青椒炒猪肝的烹饪技巧

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