蒜蓉杏鲍菇的做法
步骤1
我买的小杏鲍菇,比较嫩点
步骤2
杏鲍菇,随便切吧
步骤3
蒜,切碎
步骤4
先不给油,干煸一下杏鲍菇,差不多出来点水分盛起来
步骤5
油暖放进蒜末,黄点更香
步骤6
放进杏鲍菇,给一勺生抽,小半勺盐,小半勺老抽,小半勺耗油,翻炒均匀,
步骤7
给点鸡精,继承翻炒,炒到观不到水分,,杏鲍菇吸进了所有味道了
步骤8
特殊好吃哟蒜蓉杏鲍菇的烹饪技巧
我觉得小杏鲍菇比大的好吃,比较嫩,总是买小个的,蒜煸的焦黄更香,杏鲍菇炒到没有汤汁了更进味。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!