驻颜美容, 抗衰老-手撕包菜

卷心菜营养相称丰富，含有大量的维生素c，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个长处。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。

手撕包菜是一道成本相称低的美味家常菜，此菜鲜香可口，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。这么一道好菜，大家一定不要错过哟。手撕包菜的做法有很多种，不过都很简朴，最要害的是一定要用手撕，至于为什么手撕的比刀切的好吃，后面我会给大家具体介绍。做法很简朴 ，超级快手！只要你想做，分分钟就出锅了！

为什么手撕包菜比刀切的好吃?因为手撕的包菜横断面参差不齐，调料易渗透进味;再者，蔬菜不与铁刀器接触，营养成分丢失少，炒出的菜鲜。

【手撕包菜】

材料：

包菜 一小个， 大蒜 一个，干辣椒 5个， 生姜 一小半。

制作方法：

1.材料预备。

2.将包菜撕成小块，洗净，滤干水份。

3.锅里放适量植物油。

4.将大蒜，生姜放锅里翻炒。

5.放进干辣椒翻炒。炒出香味。

6.将包菜放进锅里，翻炒。

7.包菜炒的变色，放进适量生抽。

8.延锅边放进少许醋，翻炒均匀。放进适量细砂糖，味精，起锅装盘。