西北炒饼

葱油饼放凉了，就没人愿意碰了，扔了又可惜。换种方式，让人重新绽放光线吧！

主料： 葱油饼2个 青椒一个 洋葱半个 辅料： 大蒜一瓣 香葱要2根 干辣椒3个 干辣椒面5克 孜然粒5克 味极鲜5毫升 盐3克 味精3克 油15毫升

1.葱油饼2个。

2.切成小块。

3.洋葱，青椒切丁，干辣椒，香葱切段。大蒜切片。

4.炒锅点火进油烧暖，进葱蒜，干辣椒爆香。

5.下进干辣椒面，孜然粒。

6.煸炒出香味。

7.下进青椒，洋葱丁继承翻炒。调进味极鲜，盐，味精翻炒均匀。

8.下进葱油饼块。

9.翻炒均匀。

10.出锅装盘即可。