苹果鸡翅

(百度) 苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩，使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜，虽然是肉菜但并不油腻。

主料： 鸡翅35克 苹果1个 辅料： 姜粉1勺 料酒1勺 番茄酱2勺 蚝油1/2勺 生抽1/2勺 白糖1/3勺 盐1/2勺

1.预备食材

2.鸡翅内侧划几刀（方便后期进味），然后飞水，捞出控干水份。

3.调进姜粉

4.调进料酒

5.苹果切滚刀块

6.炒锅烧暖，少油，放进鸡翅轻炒至微黄。

7.放进苹果轻炒

8.调进番茄酱炒

9.调进生抽炒

10.调进蚝油炒

11.放适量水，调进白糖、盐焖制十多分钟

12.大火收汁即可