孩子吃东西要忌口？建议：一日三餐，3少吃4多吃，长得快更健康

孩子的一日三餐都由家长负责，孩子吃得好不好，吃的膳食是否科学健康，直接影响着孩子的成长发育，这点可不能马虎了。

1、用刀沿着海鲈鱼中间的脊骨，从背部两边划开至鱼肚，鱼腹部用刀斜着切两下，让鱼可以“站立”在盘子中，这样比较美看。清水冲洗掉鱼身上的血水，葱白切段、葱叶切成细丝，姜一部分切片，另一部分切丝、红椒清洗后切丝。

2、用姜片、葱段将鲈鱼涂抹一遍，塞进背部划口，撒上几滴白酒，可以在鱼肉上涂抹少量的盐，鱼肚子破开立在盘子中，刷子蘸取少量的油，将鱼肉表面刷上一层油。

3、蒸锅中加进适量的清水，大火煮开以后，连同盛鱼的盘子一起放进蒸锅中，蒸8分钟即可。

4、盘子的边缘淋上一些蒸鱼豉油，不要淋在鱼的身上，会变色比较难观，在鱼身上放上姜丝、葱丝、红椒丝，淋上冒烟的暖油激发出香味，肉质鲜嫩的清蒸鲈鱼就做好了。

4、多吃粗粮

粗粮虽然说口感差一些，但比起精细加工的面粉、大米，营养成分更加全面，所含的植物纤维也比较多，孩子胃口不佳的时候，隔三差五吃点粗粮制品，对帮助孩子消化，促入食欲都有不错的作用。

推荐食谱：玉米面甜饼

1、玉米面和面粉按照3：2的比例混合好，搅拌1分钟至完全拌匀。

2、开水倒进混合的面粉中快速搅拌成絮状，注重不要用水过多，捏起来刚好能成团即可，放凉以后预备开始包饼。

3、白糖和红糖玉米面混合在一起，加水融合成馅料。

4、混合好的面团揪成剂子，用手压开成面皮，将馅料包裹在其中。拍上一层玉米面，用手压成厚饼状放置备用。

5、将做好的玉米面甜饼依次下锅煮，约5分钟饼全部浮起来以后，揪一团面团搓碎进锅勾芡，小火再煮5分钟即可，吃的时候连汤带饼一起盛进碗中。

孩子正处于成长发育的“黄金期”，尤其是长个子也就那几年，合理的饮食是相称重要的，蛋白质、维生素、矿物质的补充缺一不可，切勿认为孩子吃的胖了就是营养充足了，脂肪堆积过多并不是健康的表现，少脂肪，多蛋白，少钠多锌多钙，均衡摄进微量元素才是准确的选择。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受恬静生活不迷路。