导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最惬意的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简朴就是快乐,人心也一样,越简朴越轻易得到满意!
哈喽,大家好吖~~,今天继承跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特殊简朴,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【豉汁炒蚬+九层塔】
-食材以及调味料的预备:蚬,九层塔,姜,蒜,洋葱,豆豉,料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉。
-烹饪制作步骤过程:
1、开水烫到蚬开口马上取出备用(往沙)。
2、调料汁:生抽、老抽、蚝油、少许糖、淀粉和水搅拌混合后备用。
3、另起油锅炒香蒜、姜、洋葱、豆豉或加辣椒,倒进开口的蚬,喷点料酒或味淋,翻炒片刻。
4、再加进备用的调味汁,继承炒至调料完全融进,进九层塔或者葱花熄火起锅即可。
-烹饪小提示:煮蛤蜊的汤水,沉淀后倒出再加上一片昆布浸着,用来做豆腐汤或者酸辣汤底可是一级棒的哦~
非常美味,汁浓蚬嫩,吃过的人都会爱上它,没有最惹味,只有更惹味,煮的时候就已经很香了,吃的时候更是津津有味,大家赶快做起来吧!
-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦急,好戏都在烟火里~~