春天不想长胖主食这么吃,软糯低脂又饱腹,减肥人群必备
杂粮饭当然就是要以杂粮为主了,搭配各种杂粮蒸煮而成的食材,也可以根据自己的喜好选择性地加进红豆,花生,各种果干来中和一下杂粮饭的口感味道。蒸出来的米饭又香又软,而且颗粒分明,松软Q弹,有点像小时候吃的那种杂粮饭。
【小贴士】:
1、杂粮米一般都比较难煮,所以一定要提前浸泡,才能让米饭的口感更加软糯。
2、杂粮比详细的水跟米的比例需要根据时间和情况入行调节,我一般的比例都是1:1.5,这样煮出来的米饭口感刚刚好。
3、杂粮米也没有必要预备得太多,大约四,五种左右就可以了,家里面有什么预备什么即可。