白菜虾滑汤的做法,白菜虾滑汤怎么做请观步骤:1.预备好所有食材2.大白菜切碎3.锅里放油炒香大白菜4.加水煮开5.虾仁拍扁剁碎,加一勺料酒6.一勺淀粉7.一勺生抽8.一勺
白菜虾滑汤的用料
小白菜 一片 虾 150克 蛋白液 一勺 料酒 1勺 酱油 1勺 白菜虾滑汤的做法
步骤1
预备好所有食材
步骤2
大白菜切碎
步骤3
锅里放油炒香大白菜
步骤4
加水煮开
步骤5
虾仁拍扁剁碎,加一勺料酒
步骤6
一勺淀粉
步骤7
一勺生抽
步骤8
一勺蛋清
步骤9
顺时针搅拌上劲
步骤10
将虾滑放进锅中
步骤11
煮开放盐调味即可
白菜虾滑汤的烹饪技巧
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