快手菜/凉拌茄子

凉拌茄子的用料 茄子 2个 醋 1勺 生抽 1勺 小米辣 1个 蒜末 适量 葱 半根

凉拌茄子的做法

步骤1

茄子上锅蒸熟，撕成小块

步骤2

预备葱花，蒜末，辣椒圈，白芝麻

步骤3

以上配料，淋上暖油

步骤4

加进一勺酱油，一勺醋，一勺耗油，适量鸡精，适量盐

步骤5

搅拌均匀，撒上香菜，是不是超级简朴，快快做起来吧。

凉拌茄子的烹饪技巧

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