早餐快手菜团子，蒸一蒸10分钟出

菜团子的用料 玉米面 100克 胡萝卜 1根 鸡蛋 4个 菠菜 4棵 橄榄油 适量 盐 少许克 五香粉 少许 蚝油 小勺 生抽 一丢丢 小麦粉 80g 黑全麦粉 100g

菜团子的做法

步骤1

将鸡蛋炒熟备用，红萝卜切丝焯熟，香菇切丁焯熟，菠菜焯熟切断放进碗中备用；

步骤2

将备熟的蔬菜放进料碗中

步骤3

加进调味料

步骤4

加进小麦粉

步骤5

搅拌均匀

步骤6

将菜团子捏至适量大小的团子，并放在玉米粉中裹上一层玉米粉；

步骤7

也可将菜团子放进黑全麦粉中入行滚圆，菜团子表面沾上黑全麦粉，将裹满面粉的菜团子放进笼屉；

步骤8

上锅蒸制10分钟，表面没有生粉即可；

步骤9

香喷喷的菜团子就蒸熟了，可以即食食用也可沾取酱汁食用。

菜团子的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！