美味低脂快手菜 | 凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇的用料 杏鲍菇 2个 花菜 半棵 蒜末 20克 葱末 15克 小米辣 10克 生抽 10克 米醋 10克 甜辣酱 15克 油辣子 15克

凉拌杏鲍菇的做法

步骤1

将花菜和削成片的杏鲍菇放进沸水中焯水

步骤2

烫煮2分钟左右后捞出过一边寒水

步骤3

碗中放进所有调味料，调制成灵魂酱汁

步骤4

将调好的酱汁淋在花菜和杏鲍菇上，充分翻拌均匀即可

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧

1.杏鲍菇薄片大家可以用削皮刀来制作2.喜欢口感更辣一些的朋友，可以按需调整小米辣的比例做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！