5分钟快手菜孜然手撕杏鲍菇

孜然手撕杏鲍菇的用料 杏鲍菇 400克 蒜瓣 3个 孜然 5克 蚝油 1勺 生抽 1勺 香菜 2根

孜然手撕杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇洗净，用厨房纸巾擦干水分，撕成条

步骤2

蒜切末，香菜切断，预备孜然粉

步骤3

起锅烧油下进蒜末爆香，下进杏鲍菇

步骤4

翻炒到杏鲍菇出来汤汁，下进一勺蚝油

步骤5

炒到汤收干下进生抽提鲜

步骤6

生抽的汤汁收干下进孜然粉，香菜段关火，翻拌均匀

步骤7

好吃的杏鲍菇就做好啦，简朴快捷，有营养。

孜然手撕杏鲍菇的烹饪技巧

1、杏鲍菇洗净一定擦干水份，否则炒的过程 会出好多汤2、炒的过程没有什么技巧，注重汤汁就行。好吃快手的杏鲍菇，学会了做给家人吃吧！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！