夏日开胃快手菜～菠萝炒虾仁

菠萝炒虾仁的用料 菠萝 半个 白虾仁 150克 黄瓜 1根 植物油 15ml 盐 2克 胡椒粉 少许 料酒 1小勺 淀粉 3克 鸡精 少许

菠萝炒虾仁的做法

步骤1

预备好食材。

步骤2

把虾仁洗净，背部刨开。

步骤3

用料酒和1克盐，胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟。

步骤4

黄瓜洗净往皮，切成厚片，菠萝把头部切往别扔掉摆盘用，把菠萝肉切成厚片。

步骤5

锅烧暖放进橄榄油，倒进虾球炒到变色，转中小火。

步骤6

把黄瓜片和菠萝片继承翻炒30秒，加少许暖水，加进盐和鸡精后转大火拌炒均匀即可出锅。

步骤7

这道果香浓郁，色泽鲜艳，味道鲜美颜值又高的菠萝炒虾球就完成了。

步骤8

色香味俱全的美食，喜欢的朋友快往试试吧。

菠萝炒虾仁的烹饪技巧

1）菠萝好吃但它是性冷的食物，所以不宜吃太多，对菠萝过敏的人不可食用。2）菠萝当中它独有的一种元素，它鸣菠萝原酶，有助于分解食物中的蛋白质以外，它能够促入肠蠕动，所以能够减少便秘，有一个润肠通便的作用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！