腊肠炒韭黄的做法
步骤1
预备好食材。韭黄摘往黄叶清洗干净。
步骤2
洗净的韭黄切成段。
步骤3
,炒锅加暖,倒进两勺植物油。腊肠切片放进小火翻炒。
步骤4
加进少量清水煮两三分钟。
步骤5
加进切好的韭菜黄。开最大火翻炒。
步骤6
加进一勺盐和蚝油调味。
步骤7
韭黄的味道本身就已经很鲜美,加过多的调料来掩盖鲜味。可以加少量的水淀粉勾个薄芡,就可以出锅啦!
步骤8
这盘菜整个过程用不了十分钟,也非常的简朴,但是味道不打折扣。
步骤9
冷寒的冬天,一家人围坐,即使最简朴的菜也能吃出最好的味道。腊肠炒韭黄的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!