健康减脂快手菜～鱿鱼虾滑饼

鱿鱼虾滑饼的用料 虾仁 250克 鱿鱼圈 150克 生姜 1小块 香葱 1根 奥莱奥原生特级初榨橄榄油 25ml 料酒 1勺 盐 2克 胡椒粉 少许 蛋清 1个 玉米粒 15克 调料汁： 清水100克，生抽10克，白糖1克，盐1克。

鱿鱼虾滑饼的做法

步骤1

预备好食材。

步骤2

把虾仁清洗干净剁成泥（或料理机打成泥），虾滑放进碗中加进盐和料酒，胡椒粉和玉米粒，淀粉和生姜搅拌均匀静置二十分钟左右。鱿鱼圈我买的是速冻的提前解冻，处理干净后焯水一下再做。

步骤3

把腌制好的虾滑依次嵌进鱿鱼圈中。

步骤4

锅烧6分暖，放进鱿鱼虾滑饼，煎至二面变色。

步骤5

倒进调料汁煮2分钟进味。

步骤6

装盘后撒上葱花。

步骤7

即可享用鲜香Q弹的鱿鱼虾滑饼了。

步骤8

特殊适合减肥瘦身和孩子食用。

鱿鱼虾滑饼的烹饪技巧

1）使用的奥莱奥原生特级橄榄油做的美食，带着淡淡的橄榄油的果香味，健康无油烟，口感清甜，特殊适合烹饪轻油健康食材，或凉拌食材等。全家人放心食用的好油。2）橄榄油可以有效的降低脑血栓的形成，还有很好的润肠通便的功能，长期食用橄榄油，可以缓解便秘。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！