金菇翠苗 5元钱的爽口快手菜

金菇翠苗的用料 菠菜 300g 金针菇 1把 高汤 1碗 盐 少许

金菇翠苗的做法

步骤1

食材。

步骤2

菠菜洗净后，开水里烫熟。

步骤3

随后捞出，放进碗中。

步骤4

高汤加暖后（假如是淡的，记得这个时候汤里加盐）沿着碗壁倒进。

步骤5

金针菇往根蒂，洗净后沥干水分，沾上干面粉。

步骤6

放进油锅中炸。

步骤7

炸至金黄，捞出。

步骤8

再把炸好的金针菇码放在菠菜上。

步骤9

吃的时候可以轻微拌一下，菠菜带上金针菇汤里过一下最好吃了

步骤10

完成。

步骤11

完成。

金菇翠苗的烹饪技巧

一定要有高汤，假如真没有，可以用半个浓汤宝来代替，假如连浓汤宝也没有，那就只能用味精的，假如连味精也没有只用盐调味的话，味道估计会大打折扣做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！