【马来炒杂蔬】快手菜

马来炒杂蔬的用料 荷兰豆 适量 白玉菇 适量 小油菜 一颗 胡萝卜 小半根 耗油 适量 鸡粉 适量 淀粉 少许 食用油 适量

马来炒杂蔬的做法

步骤1

预备材料

步骤2

所有材料洗净 荷兰豆往头尾往老边切对半 小油菜白玉菇切小段 胡萝卜切菱形薄片（因为宝宝太小所以都切的比较小 大小只供参考）预备一个小碗倒进适量耗油 鸡粉 淀粉加水调成料汁（耗油最多）蒜头切块 待用

步骤3

起锅暖油 放进蒜头炒香 放进胡萝卜炒变色

步骤4

倒进荷兰豆炒变色再加进小油菜翻炒几秒

步骤5

倒进白玉菇翻炒至出水

步骤6

倒进料汁翻炒到水开 所有菜断生 这样就可以装盘开吃啦

步骤7

成品图

步骤8

成品图

马来炒杂蔬的烹饪技巧

蔬菜随便搭配观自己喜欢什么 可以加小玉米 芥蓝这样口感会很脆 因为耗油很咸了所以没有加盐 炒蔬菜呢加一点淀粉可保持营养做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！