宫保虾球-上班族快手菜

宫保虾球的用料 虾仁 300g 盐、鸡精、胡椒粉 少许 面粉适量 20g 姜片 2片 番茄酱 50g 干辣椒、花生 少许

宫保虾球的做法

步骤1

虾往皮开背用盐、鸡精、胡椒粉腌制一下，裹干面粉，进油锅炸至金黄色！备用

步骤2

少许油放进姜片爆香、到进番茄酱炒香，放进炸好的虾球，均匀裹番茄酱，最好颠勺！

步骤3

放进花生、干辣椒炒香，出锅！

步骤4

非常简朴的星级大菜，不出门在家美味，你想怎么做都行，您说算，美味，虾仁Q弹

宫保虾球的烹饪技巧

花生往皮烤熟，干辣椒喜欢吃辣多放，不喜欢提味做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！