蛋黄焗南瓜～好吃的快手菜

蛋黄焗南瓜的用料 南瓜 260g 干淀粉 3勺 咸蛋黄 2个 香葱末 少许

蛋黄焗南瓜的做法

步骤1

南瓜切成条，葱切细末。咸蛋黄切碎。

步骤2

南瓜条放进开水锅里焯烫3分钟。

步骤3

南瓜条沥干水份，加3勺干淀粉拌匀。

步骤4

锅里放油把裹粉的南瓜条炸熟。南瓜很轻易熟的，炸到外皮酥脆即可。大约10分钟左右。

步骤5

锅里放进蛋黄和少许香葱粒炒散。

步骤6

放进南瓜条炒匀即可。

步骤7

装盘撒上剩下的香葱即成。

蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

简朴易做的快手菜。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！