清爽养眼快手菜 冬笋彩椒荷兰豆

冬笋彩椒荷兰豆的用料 荷兰豆 袋装冬笋片 红色彩椒 葱姜蒜末 香醋 蚝油 生抽 鸡粉

冬笋彩椒荷兰豆的做法

步骤1

袋装熟冬笋片切成小块

步骤2

红色彩椒往除内壁白色筋膜 切三角块

步骤3

荷兰豆洗净 择往两端尖和两侧的筋 一切两半

步骤4

锅里一勺底油 中火加暖

步骤5

葱姜蒜末变成浅金黄色 出香味

步骤6

三种食材都是脆性蔬菜 一起下锅就好了

步骤7

翻炒两下 开始调味：先下进一大勺生抽 半小勺鸡粉 中火翻炒均匀

步骤8

再下进一勺蚝油 继承翻炒 这些食材都很好熟 炒个三四分钟就差不多了

步骤9

最后起锅前烹进一大勺香醋 大火翻炒出醋香尝尝荷兰豆没有生性味了 就好啦不要翻炒太久 不然就不脆了

步骤10

盛盘

步骤11

酸甜脆爽

步骤12

多多补充维生素和膳食纤维吧

冬笋彩椒荷兰豆的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！