凉拌皮蛋：夏日家常快手菜

凉拌皮蛋的用料 皮蛋 3只 小葱 1根 姜 1小块 红尖椒 3支 蒜 2瓣 生抽 20毫升 醋 15毫升 香油 5毫升 糖 1小勺

凉拌皮蛋的做法

步骤1

食材

步骤2

葱、姜、蒜、红椒，洋葱切细备用

步骤3

取一小碗调料汁，加进酱油

步骤4

加醋

步骤5

加糖

步骤6

加香油

步骤7

所有香料加进料汁里腌一会儿，至进味

步骤8

皮蛋一切四排好

步骤9

舀进酱汁

步骤10

一道开胃清爽又方便的小菜。爱美食的文艺青年通常都关注公众微信号：可可的美食生活

凉拌皮蛋的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！