快手菜～清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的用料 鳕鱼 1片 生抽 10g 米酒 5g 蒸鱼鼓油 适量 葱花 适量

清蒸鳕鱼的做法

步骤1

鳕鱼往除内脏，和肚壁上黑色膜，洗净备用

步骤2

放进碗内，加进姜片，倒进一勺米酒，往除鱼腥味

步骤3

放进蒸锅大火蒸10分钟

步骤4

用筷子可以插到底，就熟了

步骤5

夹出姜片

步骤6

倒出一部分汤汁，汤汁不要倒掉，留着给小朋友喝

步骤7

倒进蒸鱼鼓油，撒上葱花

步骤8

油烧暖浇上鳕鱼上

步骤9

快捷美味的清蒸鳕鱼就好了

清蒸鳕鱼的烹饪技巧

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