芽菜炖豆腐，简朴快手菜，经济实惠又美味

芽菜炖豆腐的用料 黄豆芽 250克 豆腐 400克 肉沫 50g 盐 3克 黄豆浆 适量 青椒 1个 油 1汤匙

芽菜炖豆腐的做法

步骤1

预备食材。

步骤2

豆腐用油煎至表皮微焦，盛出备用。

步骤3

肉末用油翻炒变色，放进黄豆酱，翻炒均匀。

步骤4

黄豆芽展在砂锅里。

步骤5

摆进豆腐和肉末。

步骤6

倒进适量清水，撒少许盐，水开后焖煮10分钟。

步骤7

出锅后撒上青椒即可。

芽菜炖豆腐的烹饪技巧

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