5分钟快手菜|蒜茸鸡汁油麦菜

蒜茸鸡汁油麦菜的用料 油麦菜 2棵（约500克） 豆豉 10克 蚝油 1勺 姜 2片 蒜 5瓣 太太乐鲜鸡汁 适量

蒜茸鸡汁油麦菜的做法

步骤1

预备油麦菜2棵。

步骤2

摘洗干净沥干水分切段，这个长短根据自己喜好来切。

步骤3

预备辅料;太太乐鲜鸡汁、豆豉切碎、姜切末、蒜切成蒜茸装盘备用。

步骤4

暖锅起油，油温五成暖放进豆豉、姜、蒜爆出香味。

步骤5

放进油麦菜翻炒均匀，加进蚝油翻炒均匀。

步骤6

加进适量鲜鸡汁，翻炒均匀出锅即可。

步骤7

美味鲜香的蒜茸鸡汁油麦菜就做好了。

步骤8

成品！

蒜茸鸡汁油麦菜的烹饪技巧

切油麦菜的大小根据自己喜好，鲜鸡汁在要出锅的时候再加。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！