归锅肥肠的做法
步骤1
熟食展或超市熟食柜台买的熟肥肠六两、青蒜一根、尖椒一个、葱一段蒜几瓣姜一块、朝天椒几个、郫县豆瓣两勺
步骤2
尖椒切滚刀块、青蒜斜切寸段、葱姜蒜朝天椒切碎。
步骤3
锅里适量油烧暖下葱姜蒜炒出香味。
步骤4
加进郫县豆瓣炒一分钟。
步骤5
下进肥肠炒匀,翻炒三分钟
步骤6
下尖椒青蒜朝天椒,快速翻炒两分钟。
步骤7
出锅,丰腴香辣,滋味浓厚的归锅肥肠就做好了
步骤8
趁暖吃吧归锅肥肠的烹饪技巧
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