快手菜

白灼黄秋葵的用料 黄秋葵 适量 纯净水 适量 盐、蒜蓉 适量 生抽、耗油、鸡精、芝麻油 少许

白灼黄秋葵的做法

步骤1

黄秋葵洗净，放进锅中大火煮2——3分钟左右即可。（水里放几滴油和适量盐）

步骤2

先用纯净水冲凉、控干水分，再将蒂部切往备用。

步骤3

生抽、耗油、鸡精、蒜蓉和芝麻油按顺序放进小碗中，搅匀倒在秋葵上就可以啦！

白灼黄秋葵的烹饪技巧

焯菜滴时候，在水里放些盐和油，焯出来的菜颜色更鲜亮。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！