快手菜肉沫豆角

快手菜肉沫豆角的用料 豆角 1把 肉沫 150g 蒜 4瓣 蚝油 1勺 生抽 2勺 淀粉 1勺 盐 半小勺 鸡精 1小勺 老抽 1勺

快手菜肉沫豆角的做法

步骤1

豆角切碎焯水后倒进碗中备用，碗中打进加蛋液，调味搅拌均匀。

步骤2

下锅煎熟，切块出锅。

步骤3

猪肉剁成肉沫备用。（比例用8瘦2肥的更好吃）

步骤4

锅暖倒油，加进肉沫翻炒，加进蚝油，生抽，鸡精，老抽还有盐和少许糖调味。

步骤5

加进豆角碎。

步骤6

大火翻炒均匀，即可出锅。（大概两分钟）

步骤7

下饭神器。

步骤8

我家小盆友不喜欢吃蔬菜，所以只能想办法混入肉里面。

快手菜肉沫豆角的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！